« Le Fair fut notre grande soeur gardant un oeil bienveillant et protecteur sur notre groupe  tandis que nous étions parachutés dans la cours des grands. L’année au Fair a été un bond en avant, l’équivalent d’une avancée de 6 cases au jeu de l’oie.
– Frànçois and the Atlas Mountains, fair 2011

« Tout part d’une envie ; pendant un an, j’ai porté cette envie seule en scène, me proclamant « seule à plusieurs » et dansant seule un spectacle que j’imaginais déjà plus grand. Quand un partenaire de confiance intervient à mi-parcours pour aider à ce que cette envie prenne corps (c’est le cas de le dire), on ne peut qu’être reconnaissant, et c’est avec le Fair que j’ai dansé pour la première fois accompagnée. »
– Christine and the Queens, fair 2013

« Si on écoutait la rumeur, eh bien les partenaires, les producteurs, seraient tous d’aigres fumeurs de cigares dont l’envie de profit éclipserait toute véhémence créative. C’est faux. Évidemment faux.
Si on écoutait la rumeur, les dispositifs d’aide provenant des collectivités, les bourses, les prix, les fonds, ne serviraient à rien d’autre qu’à justifier des initiatives culturelles stériles et seraient tenus par des gens dont le seul point commun serait leur appétit sans faille pour les réunions, et leur inaptitude à voir dans un projet l’essentiel, c’est à dire le potentiel. Faux aussi. Évidemment.
Le fair choisit un projet, une équipe, traduit ses envies, compose avec ses aptitudes, et vous transforme, non pas en lauréat, mais en candidat crédible au métier de musicien. »
– Ben Mazué, fair 2010

« Le soutien du Fair pour mon premier album m’avait donné un vrai coup de pouce. Leur réseau était très adapté à mes besoins au niveau live et leurs conseils bien ciblés et efficaces dans les autres domaines.
C’est une aide au départ d’un projet qui m’était très cher.Un grand merci. »
– Hugh Coltman, fair 2009

« La musique est un art maladroit. Sans règle, sans recette. Tout marche, tout échoue. Une sorte de vertige décisionnel qui paralyse parfois. Le ressenti y règne en maître alors qu’il faut sans cesse faire des choix, s’arrêter sur une idée. Les conseils du Fair nous ont été précieux et continueront, à chaque fois, de nous faire avancer malgré tout. »
– Cabadzi, fair 2013

Nous étions au début d’une jolie histoire, un tout petit peu plus d’un an d’existence. Le FAIR est arrivé avec son lot de bonnes nouvelles et un soutien considérable. Nous nous cherchions artistiquement et notre entourage professionnel ne se dessinait qu’à peine. Un millier de kilomètres restaient à parcourir, nous avons trouvé les oreilles et les épaules nécessaires à nos voyages immobiles.
– Radio Elvis, fair 2015