« Si on écoutait la rumeur, eh bien les partenaires, les producteurs, seraient tous d’aigres fumeurs de cigares dont l’envie de profit éclipserait toute véhémence créative. C’est faux. Évidemment faux.
Si on écoutait la rumeur, les dispositifs d’aide provenant des collectivités, les bourses, les prix, les fonds, ne serviraient à rien d’autre qu’à justifier des initiatives culturelles stériles et seraient tenus par des gens dont le seul point commun serait leur appétit sans faille pour les réunions, et leur inaptitude à voir dans un projet l’essentiel, c’est à dire le potentiel. Faux aussi. Évidemment.
Le fair choisit un projet, une équipe, traduit ses envies, compose avec ses aptitudes, et vous transforme, non pas en lauréat, mais en candidat crédible au métier de musicien. »
– Ben Mazué, fair 2010